pikantne omeletky
26. 6. 2010
potreby:
3 vrchovaté lyžice polohrubej múky
-3 Vrchovaté lyžice kyslej smotany
-50 Dkg surových zemiakov
-3 Vajcia
-5 Strúčikov cesnaku
-Soľ a chilli podľa chuti
-Olej podľa potreby
postup:
Surové zemiaky nastrúhame najemno a vymačkne z nich vodu. Primiešame ostatné suroviny a pečieme zvoľna, dozlata az oboch strán v lívanečníku, ktorý len potrieme olejom.
Hotové si potrieme ochuteným, slaným tvarohom a ozdobíme zeleninou.